코코넛워터는 야자나무 열매인 코코넛 액체를 말한다. 주로 동남아 지역에서 분포되어 자라며 현지에서는 가격도 저렴하지만 우리나라에서는 가격대가 제법 있는 편이다. 코코넛워터가 존재하는 이유는 과육을 보호하며 충격흡수를 예방하기 위해서인대 생각보다 야자나무는 높고 코코넛은 무겁기 때문에 땅에 떨어질때 충격기 크기 때문이다.
코코넛워터 효능
코코넛워터에는 전해질 성분이 풍부하게 함유하고 있어 운동이나 땀을 많이 흘렸을때 좋다. 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 풍족하게 함유되어 있기 때문에 탈수증상을 완화하는대 효과적이다. 뿐만 아니라 비타민C, 비타민B, 철분, 아연 성분이 있으며 칼로리는 낮기 때문에 다이어트 효과로도 매우 뛰어나다.
코코넛워터 효과는 붓기를 개선하는대도 도움이 된다. 라우르산 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추어주기 때문이며 지방도 낮아서 고지혈증이나 고혈압 환자에게 혈압을 개선 해주는 효과도 기대할수가 있다.
당뇨병 환자
당뇨병을 관리하기 위해서는 식사 관리를 잘해야만 한다. 코코넛워터가 당분이 있어서 당뇨병 환자에게 좋지 않을거라는 이야기도 있지만 이는 잘못된 정보다. 코코넛워터는 낮은 GI지수를 가지고 있어 혈당 상승이 급격하게 올라가는 것을 억제해 줄수가 있으며 강력한 항산화 효능으로 인해 산화스트레스를 줄여 염증 수치를 낮출수도 있다.
또한 마그네슘도 함유가 되어 있는 만큼 인슐린 감수성을 높여 혈당조절에도 많은 도움이 될수가 있고 식이섬유 역시 혈당 관리에 도움이 된다. 코코넛워터 당은 다른 과일주스에 비해서 상대적으로 낮고 혈당 수치에 큰 영향을 줄 정도가 아니기 때문에 적절히 섭취해도 되는 음료로 알고 있으면 좋다.
다이어트때 먹어도 될까
가능하다. 240ml 기준으로 45~60칼로리로 낮다고 볼수가 있으며 건강음료로 구분될수가 있기 때문이다. 국내에서 파는 코코넛워터팩 또는 캔 종류 역시 대부분 코코넛워터 100% 원액으로 구성되어 있기 때문에 첨가당에 대한 걱정도 많이 적다. 뿐만 아니라 다이어트 부작용중 하나인 피부 건강에도 개선할수가 있기 때문에 다이어트 부작용도 예방이 가능하다.
주의사항
코코넛워터는 다이어트나 당뇨병 그리고 고혈압에 도움이 될수가 있다. 하지만 코코넛 하얀 과육은 칼로리가 높고 당분도 워터에 비해서 높기 때문에 주의를 해야만 한다. 물론 코코넛과육이 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋지만 당분에 대한 걱정을 해야하는 상황이라면 주의를 해야하기 때문이다. 특히 말린 과육은 당도가 더 올라간다는 점 이점도 주의하길 바란다.